Creme de milho

Eu ADORO creme de milho, mas eu gosto pra comer puro, exatamente desse jeito e se deixar eu como o ano todo, no calor, no frio e com bastante pimenta.

IMG_6443-001

Creme de milho 

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (eu prefiro a espiga, mas como não tinha usei lata, mas atenção na hora de corrigir o sal, a lata é mais adocicado do que a espiga, cuidado)
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de água
  • 1 cubo de caldo de legumes (receita aqui)
  • Sal

Modo de preparo:

  • Bata 3/4 do milho (sem a água do milho) com 1/2 xícara de água filtrada
  • Em uma panela, frite o alho no óleo e junte o milho sem bater e o batido
  •  Tempere com sal e junte o caldo de legumes e a pimenta picadinha
  • Deixe ferver e desligue o fogo.
  • Sirva em seguida.

Espero que tenham gostado e caso vocês façam envie suas fotos pra que a gente veja como ficou!

Até a próxima!

Vanessa

IMG_6442-001

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s