Sobre

Me chamo Vanessa e sempre tentei levar adiante a ideia de um blog, seja sozinha, acompanhada, em participações, mas confesso que nunca fui muito boa na constância em postar e nessa de “quando der eu posto” todos que eu iniciei acabaram em um triste fim completamente abandonados, onde vez ou outra eu entrava e olhava o que já havia feito.

Empurrei a ideia de criar esse, mas no final das contas achei que seria de grande ajuda pra alguém, acho que se ajudar pelo menos uma pessoas já está bom pra mim.

O caso é que depois de velhota (mentira que nem sou velha assim rs) tive reações a diversos alimentos e inclusive a toque e na lista tinha leite (proteína do leite), oleaginosas, feijão, mel, soja e minha vida virou de cabeça pra baixo em questão de dias. Tinha que escolher muito bem com o que iria lavar minhas roupas, com o que eu poderia temperar a comida, qual creme eu poderia passar nos meus cabelos, qual maquiagem eu poderia passar. Além do fato que não poderia mais comer em restaurantes ou produtos industrializados porque eu tive reações até com traços destes produtos.

Procurei vários grupos, liguei em vários SAC’s, escrevi para várias empresas, pesquisei muito. Tentei exaustivamente ter uma vida normal, ir a festas de aniversario, ir comer na casa das pessoas, participar do convívio social comum, mas tudo te faz sentir um pouco excluída. Os restaurante e as pessoas não estão preparados para os alérgicos ou por seus comentários maldosos sobre frescura ou por apenas não entenderem.

Por 6 meses fiz um tratamento com probiótico e exclusão total dos alimentos e fiquei feliz pois parte do problema acabou, restou apenas um elemento, mas na minha lista o mais difícil, o leite.

Este blog não é sobre  APLV ou sobre a minha pessoa, é sobre receitas possíveis pra quem está enfrentando o mesmo problema que eu, porque quando eu procurei, descobri que é mais comum em bebes então receitas, produtos, marcas foi extremamente difícil encontrar.

Espero poder ajudar alguém a conseguir passar por essa fase tão difícil.

Força a todos!

Vanessa

 

Contato: Vanessayogawa@hotmail.com

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